TOP 10 món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Hội An – một thành phố cổ cực kỳ quyến rũ ở miền Trung Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với kiến trúc cổ kính và phố cổ lộng lẫy, mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ngon bổ rẻ đặc trưng. Nếu bạn định lên hành trình du lịch đến Hội An, hãy sẵn sàng để khám phá TOP 10 món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An không thể bỏ qua mà Hoàng Phú An sẽ giới thiệu dưới đây. 

Nước Mót – Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An 

Nước Mót là một loại đồ uống nổi tiếng tại Hội An và được coi là biểu tượng của thành phố này ngày nay. Không ai đến Hội An mà không ít nhất thử một lần thứ nước “thần thánh” này. Trên con đường Trần Phú, bạn sẽ dễ dàng nhận ra một quán nước có tấm bảng phấn viết dòng chữ “Mót Hội An”. Nổi bật trên bảng là một bình hoa sen, và xung quanh có các loại hương liệu và thảo dược như kim ngân hoa, quế, la hán, chanh, sả,…

Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An
Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Mặc dù được coi là “thần thánh”, nhưng công thức của nước Mót thực ra rất đơn giản. Nguyên liệu chính bao gồm nước thảo mộc, với hương thơm của chanh và sả. Trong thời tiết nóng nực, thưởng thức một cốc nước Mót thật sự là một trải nghiệm tuyệt vời. Nước Mót không chỉ thơm ngon, mát lành mà còn có hình thức độc đáo và bắt mắt. Nếu bạn đến Hội An mà không chụp ảnh check-in cùng một cốc nước Mót, thì thật sự là thiếu sót.

Địa chỉ: Số 150 Trần Phú, Hội An

Bánh bao, bánh vạc – Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Bánh bao và bánh vạc là hai loại bánh khác nhau nhưng có quy trình làm gần giống nhau và thường được phục vụ cùng nhau trong cùng một phần ăn. Phần vỏ bánh được làm từ gạo trắng, có độ dẻo và thơm. Nhân bánh bao thường gồm thịt heo, nấm mèo và hành lá thái mỏng. Trong khi đó, nhân bánh vạc làm từ tôm đất đã được giã nhuyễn, ướp cùng tiêu, hành, sả và tỏi.

Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An
Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Khi được đặt ra dĩa, bánh vạc thường được rắc thêm hành phi lên trên. Đồng thời, nước mắm ớt được pha vừa miệng được dùng để chấm kèm. Món ăn này có vẻ đơn giản và mộc mạc, nhưng lại mang trong đó hơi thở của phố cổ, khiến du khách ăn một lần sẽ nhớ mãi. Bánh bao và bánh vạc là những món ngon đặc trưng của Hội An, đáng để thưởng thức khi bạn đến thăm thành phố này.

Địa chỉ:

  • Quán Bông Hồng Trắng – Số 533 Hai Bà Trưng, Hội An
  • Quán Trống Cơm – Số 92 Bạch Đằng, Hội An
  • Quán Trung Bắc – Số 87 Trần Phú, Hội An

Bánh đập hến xào – Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Bánh đập hến xào là một món ăn đặc trưng của vùng đất Quảng Nam. Món này kết hợp giữa bánh tráng nướng và bánh tráng ướt. Bánh được làm từ gạo dẻo, sau đó tráng mỏng và phơi khô, nướng trên bếp than đỏ. Một miếng bánh ướt được ghép với một miếng bánh tráng giòn. Trên nửa lớp bánh ướt, thêm nhân đậu xanh nhuyễn và dầu mỡ hành. Sau đó, dùng tay đập nhẹ lên để hai miếng bánh dính lại với nhau.

Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An
Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Khi thưởng thức bánh đập hến xào, cần có nước chấm được pha từ nước mắm cái, đường, và dứa băm nhỏ. Nước chấm thường được gia vị thêm hành phi dầu, tỏi và ớt sừng xanh đặc trưng của Quảng Nam. Kết hợp bánh đập với hến xào tạo nên một hương vị đậm đà, thơm ngon và giòn tan, chỉ có tại vùng đất Hội An. 

Địa chỉ:

  • Quán bánh đập Cẩm Nam – Số 679/2 Hai Bà Trưng, Hội An
  • Quán bánh đập Lân – Số 80 Nguyễn Tri Phương, Hội An
  • Quán bánh đập Bà Già – Thôn 1, Cẩm Nam, Hội An

Mì Quảng – Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Mì Quảng, một món ăn gốc Quảng Nam, đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Hội An. Bất kể bạn ở đâu trong thành phố này, bạn dễ dàng tìm thấy quán bán mì Quảng. Các ngã ba, ngã tư hay khu dân cư đông đúc thường là nơi bạn có thể thưởng thức mì Quảng ngon.

Để làm sợi mì, người nấu ướp gạo ngon trong nước để làm mềm, sau đó xay thành nước bột mịn. Pha thêm chút phèn sa để sợi mì giòn, cứng rồi tráng thành lá mì. Khi chín, mì được vớt ra và để nguội trên vỉ. Tiếp theo, thoa một lớp dầu lên mì để tránh dính, sau đó cắt thành sợi.

Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An
Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Nước dùng của mì Quảng làm từ tôm, thịt heo hoặc thịt gà. Có những quán sử dụng cá lóc, thịt bò và nhiều loại nguyên liệu khác. Điểm đặc biệt của nước dùng là sự ngọt và trong tự nhiên. Hương vị ngọt này mang đậm chất ẩm thực miền Trung. Ngoài ra, mì Quảng thường được kèm theo rau sống, và để đạt chuẩn, rau Trà Quế – một vùng trồng rau nổi tiếng ở Hội An – thường được sử dụng.

Địa chỉ:

  • Quán mì Quảng Cô Vân – Số 329 Nguyễn Duy Hiệu, Hội An
  • Quán mì Quảng Ba Xùy – Số 34 Phan Châu Trinh, Hội An
  • Quán mì Quảng Ông Hai – Số 6A Trương Minh Lượng, Hội An

Bánh bèo – Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Bánh bèo Hội An là một món ăn hấp dẫn với phần bánh trắng mềm mịn và nhân cam đậm đà, được đựng trong các chén nhỏ xinh. Để làm bánh bèo, người ta sử dụng gạo ngon, ngâm nước để làm mềm, sau đó xay thành nước bột mịn. Chén bánh khi chín có màu trắng tinh, mềm mướt, và phần nhân bánh được làm từ tôm, thịt xào chín và hòa thêm nước bột gạo để tạo thành một hỗn hợp sền sệt màu đỏ hồng. Chén bánh bèo nhỏ nhắn có hương vị ngọt béo kết hợp với vị cay nhẹ và hương thơm đặc trưng.

Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An
Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Bánh bèo được xem là món ăn sáng ưa thích của người dân Hội An. Sau khi thưởng thức chén bánh bèo, bạn sẽ khó quên được hương vị độc đáo và nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Hội An. Đây là một món ăn đặc biệt và đáng thử khi bạn ghé thăm thành phố này.

Địa chỉ:

  • Quán bánh bèo Bà Bảy – Số 2 Nguyễn Thái Học, Hội An
  • Quán bánh bèo 17 – Số 17 Đinh Tiên Hoàng, Hội An
  • Quán bánh bèo Cô Lan – Số 62 Phan Đình Phùng, Hội An

>>>>>> Xem Thêm: Thuê xe du lịch Đà Nẵng

Cơm gà – Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Cơm gà Hội An là một món ăn quen thuộc và ngon lành không chỉ với người dân địa phương mà còn với du khách. Gạo được sử dụng để nấu cơm là loại gạo ngon, thơm và có độ dẻo tốt. Điểm đặc biệt của cơm gà Hội An là việc xào gạo với nước nghệ cho đến khi gạo tơi và nước nghệ khô. Sau đó, gạo được nấu cùng nước luộc gà để tạo nên hương vị đặc trưng.

Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An
Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Gà được chọn để làm cơm gà phải là gà tơ, có thịt mềm mà không bở. Sau khi làm sạch, gà được ướp cùng nghệ và sau đó được luộc. Khi gà chín, thịt được xé nhỏ và trộn đều với hành tây, hành phi, muối tiêu và rau răm. Cuối cùng, cơm được dọn ra đĩa và thịt gà đã xé được đặt lên trên cơm. Khi ăn, cơm gà thường được kèm theo hành tây, đu đủ chua, rau thơm từ vùng Trà Quế, nước tương và tương ớt. Ngoài ra, một chén súp được làm từ tim, gan, cật gà thường được trộn vào để cùng thưởng thức.

Địa chỉ:

  • Quán cơm gà Bà Buội – Số 22 Phan Châu Trinh, Hội An
  • Quán cơm gà Thọ – Số 190 Lý Thường Kiệt, Hội An
  • Quán cơm gà Xí – Số 47/2 Trần Hưng Đạo, Hội An

Bún mắm Hội An – Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Bún mắm nêm là một món ăn đặc biệt ở Hội An với hương vị và mùi thơm riêng. Đặc trưng của món ăn này nằm ở mắm nêm, một loại mắm đặc sản của vùng Quảng Nam. Mắm nêm được làm từ cá tươi nguyên chất, kết hợp với ớt, tỏi, dứa và chanh. Mắm nêm được rưới lên tô bún kèm với mít non luộc băm nhuyễn, thịt heo quay và đậu phộng rang đập dập.

Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An
Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Trước khi ăn, một muỗng dầu ăn phi với hành vàng cũng được thêm vào để làm cho sợi bún trơn tru và dễ ăn mà không gây ngấy. Khi thưởng thức bát bún mắm nêm, thực khách sẽ trải qua một trải nghiệm vị cay đặc trưng mà không thể quên. 

Địa chỉ:

  • Quán bún mắm nêm Cô Xuân – Chợ Hội An
  • Quán bún mắm nêm Cô Trung – Chợ Công Chánh

Bánh mì Hội An – Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Bánh mì Hội An được coi là một trong những loại bánh mì ngon nhất trên thế giới. Đây là một món ăn đường phố nổi tiếng mà du khách thường mong muốn thưởng thức khi đến Hội An. Chiếc bánh mì đầy đặn bao gồm các thành phần như thịt, chả, pate, chà bông, rau thơm và nhiều loại gia vị khác. Đặc biệt, hương vị thơm ngon và hấp dẫn của bánh mì đến từ nước sốt đậm đà được thêm vào.

Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An
Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Vỏ bánh mì được làm giòn tan và luôn nóng hổi, đó là một điểm cộng lớn cho món ăn đặc biệt này ở Hội An. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của vỏ bánh kết hợp với những hương vị thơm ngon từ các thành phần bên trong. Bánh mì Hội An là một món ăn ngon, độc đáo và đáng thử khi bạn ghé thăm Hội An.

Địa chỉ:

  • Quán bánh mì Madam Khánh – Số 115 Trần Cao Vân, Hội An
  • Quán bánh mì Cô Lành – Số 430 Cửa Đại, Hội An

Cao lầu – Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Cao lầu – món ăn đặc trưng của Hội An – không thể thiếu trong danh sách món ngon khi du lịch thành phố cổ này. Sợi mì Cao lầu có độ giòn, dẻo và khô đặc biệt, được làm từ gạo thơm ngâm trong nước tro lấy từ củi ở Cù Lao Chàm. Nước xay gạo là nước từ giếng Bá Lễ, một nguồn nước đã tồn tại từ hàng ngàn năm trước do người Chăm chế biến.

Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An
Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Quy trình nấu Cao lầu phức tạp và cầu kỳ, nhưng đặc biệt là nó không dễ ôi thiu ngay cả khi để qua đêm. Khi thưởng thức Cao lầu, bạn sẽ cảm nhận được sự độ dai của sợi mì, hương vị đậm đà của gia vị và nước dùng thơm ngọt. Món ăn được ăn kèm với giá trụng qua nước sôi, nhưng không để chín quá. Thêm ít rau sống từ làng rau Trà Quế nổi tiếng, và thịt xíu cùng tóp mỡ giòn tan để tạo thêm hương vị đặc biệt.

Địa chỉ:

  • Quán Không Gian Xanh Hội An – Số 687 Hai Bà Trưng, Hội An
  • Quán Trung Bắc – Số 87 Trần Phú, Hội An
  • Quán Bà Thanh – Số 26 Thái Phiên, Hội An

Bánh ướt cuốn thịt nướng – Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Bánh ướt cuốn thịt nướng là một món ăn đường phố phổ biến ở khu vực phố cổ và ven sông Hoài ở Hội An. Đây là một món ăn rất được du khách yêu thích. Thịt được nướng trên bếp than nóng hổi, mang lại mùi thơm hấp dẫn. Sau khi thịt nướng chín, nó sẽ được cuốn vào lớp bánh ướt mỏng cùng với rau sống.

Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An
Món ngon bổ rẻ khi du lịch Hội An

Món ăn này thường được kèm theo nước chấm đặc biệt được pha chế cầu kỳ. Bánh ướt cuốn thịt nướng thường được thưởng thức khi còn nóng, mang lại hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại. Đây là một món ăn nổi tiếng và đặc trưng của Hội An.

Địa chỉ:

  • Quán Chị Sương – Số 138 Trần Phú, Hội An
  • Quán bánh ướt thịt nướng gia truyền Bà Hường – Số 31 Tiểu La, Hội An
  • Quán Giếng Ba Lễ – Số 45/51 Trần Hưng Đạo, Hội An

Kết luận 

Hy vọng với bài tổng hợp 10 món ngon Hội An không thể bỏ lỡ này sẽ giúp các bạn có một chuyến du lịch trải nghiệm ẩm thực Hội An thật đáng nhớ. Qua những món ăn này, bạn có thể cảm nhận được sự hòa quyện giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo của người dân địa phương.

Hãy dành thời gian khám phá những quán ăn và gặp gỡ những người dân thân thiện để tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ trong chuyến du lịch của bạn tại Hội An.

Xem thêm

Rate this post
Bài viết liên quan