Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch tour Đà Nẵng và muốn tận hưởng trọn vẹn hương vị ẩm thực đa dạng ở đây? Đừng bỏ qua danh sách 6 món ngon đặc sản Đà Nẵng mà chúng tôi giới thiệu dưới đây, đủ để bạn thưởng thức trong mỗi ngày của kỳ nghỉ!
1. Mỳ Quảng
Mỳ Quảng chính là linh hồn của ẩm thực Đà Nẵng. Sợi mì mềm dai, kết hợp nước dùng từ các loại thịt và xương như gà, bò hoặc cá lóc đậm vị. Ăn kèm theo là rau sống, thêm ít búp chuối non hoặc lõi thân chuối, giúp tạo nét độc đáo riêng biệt. Điểm nhấn không thể thiếu là những miếng bánh tráng giòn và lát chanh tạo nên hương vị khó quên.
2. Bánh tráng cuốn thịt heo
Một món ăn không thể không kể đến mỗi khi có dịp ghé thăm Đà Nẵng. Điều độc đáo ở món này là lát thịt heo xắt mỏng với một lớp nạc ở giữa với 2 lớp mỡ ở 2 đầu. Bánh tráng cuốn thịt kèm với các loại rau tươi sống, chấm mắm nêm đậm đà. Bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng luôn ghi ấn trong tâm trí của những du khách khi đến nơi đây.
3. Gỏi cá Nam Ô
Đây là một đặc sản Đà Nẵng của làng chài Nam Ô (cách trung tâm Đà Nẵng khoảng 17km về phía Bắc). Gỏi cá Nam Ô có 2 loại: loại ướt và loại khô. Mỗi loại đều có vị ngon riêng. Gỏi cá tươi ngon với vị chua cay từ nước sốt và cái giòn của bắp cải, hành tây, rau răm, điểm xuyết bằng lạc rang và bánh tráng. Một số quán còn có cả rau rừng, càng tô đậm hương vị của món này.
4. Bánh xèo
Nhắc đến Đà Nẵng, không thể không nhắc đến bánh xèo vàng rộm, giòn rụm. Nhân bánh đầy ắp với tôm, thịt heo, và giá đỗ, kèm để chấm cùng nước mắm pha pha tỏi ớt chua chua mặn mặn. Đây cũng là một món ăn bạn không thể bỏ qua
5. Hải sản.
Đà Nẵng cũng là thiên đường của hải sản. Ghé qua khu vực Mỹ Khê hoặc các quán tại trung tâm, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các loại hải sản tươi sống như tôm, cua, mực, ốc nướng trên lửa hồng hoặc chế biến theo nhiều cách khác nhau.
6. Bún chả cá.
Với bún chả cá Đà Nẵng, bạn sẽ cảm nhận vị đậm đà khác biệt các nơi khác. Món bún chả cá ở đây nổi bật bởi hương vị thơm ngon của chả cá, làm từ cá thu hoặc cá mối tươi, nêm nếm gia vị vừa phải, cuốn hút từng người thưởng thức. Thành phần không thể thiếu khác trong một tô bún chả cá gồm có rau sống như xà lách, húng, bạc hà; cùng với đó là các loại gia vị đặc trưng như chanh, ớt để thực khách có thể điều chỉnh theo khẩu vị của mình.
Tổng kết.
Khi bạn lựa chọn tour Đà Nẵng là điểm dừng chân, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức hương vị của những món ăn dân giã nhưng đậm chất miền Trung này. Mỗi món ăn không chỉ là một trải nghiệm vị giác mà còn là một phần tinh túy của văn hóa Đà Nẵng mà bạn chắc chắn sẽ khắc sâu trong ký ức.
Xem thêm các bài viết khác:
