Ẩm thực Huế: 32 món ngon nhất định phải thử

Huế không chỉ nổi tiếng với cảnh quan lịch sử mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn truyền thống. Dưới đây là danh sách các món ngon mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm Huế. Chúng được chia thành nhiều danh mục để bạn có thể dễ dàng tìm được hương vị yêu thích.

1. Các món bánh canh

Bánh Canh Cua O Bướm – Địa chỉ: 01 Trịnh Công Sơn (buổi tối).
Bánh Canh Nam Phổ Thúy – Địa chỉ: 16 Phạm Hồng Thái (buổi chiều).
Bánh Canh Bột Lộn O Mân – Địa chỉ: 66 Ngô Đức Kế (sáng và chiều).
Bánh Canh Hàn Thuyên – đường Hàn Thuyên (buổi tối)
Bánh Canh Cá Lóc Mùi – 111A Trường Chinh (buổi tối)
Bánh Canh Cua Rời – Phạm Hồng Thái (chiều + tối)
Bánh Canh bột lộn O Mân – 66 Ngô Đức Kế (sáng + chiều)
Bánh Canh Bò Trứng xổ – Kiệt 85 An Dương Vương (buổi sáng)

2. Món Cơm – Bún – Cháo Đặc Sản Huế

Bún Bò Cơm Nguội Cảnh Vân – Địa chỉ: 01 Trịnh Công Sơn (phía trong).
Bún Nghệ O Xê – Địa chỉ: Bên hông chợ An Cựu (ngã Hùng Vương).
Bún Mắm Nêm O Bê – Địa chỉ: 01 Phan Đăng Lưu (buổi chiều).
Bún Giấm Nuốc – Địa chỉ: Trên cầu Gia Hội – đường Chi Lăng (buổi chiều).
Cơm/Bún/Mỳ Hến – Gánh Cơm Hến vỉa hè đầu đường Nguyễn Công Trứ (buổi sáng).
Cháo Lòng Lịch Đợi – 84 Lịch Đợi, Huế (buổi sáng)

3. Các Món Bánh Truyền Thống

Bánh Lọc Dì Huệ – Địa chỉ: 91 Đặng Huy Trứ (trưa và chiều).
Bánh Bèo Nậm Lọc Sương – Địa chỉ: 4 Đoàn Hữu Trưng (đồng giá 10k, buổi chiều).
Bánh Khoái Cá Kình – Địa chỉ: Chợ Đầm Chuồn.
Bánh lọc mụ Cai – Số 9 Kiệt 475 Chi Lăng (buổi chiều)
Bánh Ép chị Huệ – 116 Lê Ngô Cát (buổi chiều)
Bánh Ép O Du – Địa chỉ: Vỉa hè tại 59 Trần Quốc Toản (buổi chiều).
Bánh cuốn tôm chua – dưới Chân cầu Kho Rèn (buổi chiều)

4. Đặc Sản Xôi & Chè

Xôi Bánh Dày – Ở vỉa hè đối diện trường Mầm Non Phú Cát – 150 Đ. Chi Lăng (Buổi sáng)
Chè Đậu Nành Ông Lạc – Địa chỉ: 36 Thanh Tịnh (buổi chiều).
Chè Bột Lọc Heo Quay – Địa chỉ: Đối diện Rạp Hưng Đạo (buổi tối).

5. Các Món Ốc & Hải Sản

Ốc Triều Thủy – Triều Thuỷ, Phú An, Phú Vang. (Nếu đi về ngã biển Thuận An thì ngang cầu Diên Trường rẽ vào đầm Chuồn rồi đi thẳng tầm 1km sẽ thấy quán)
Ốc Gạo Chợ Đông Ba – Địa chỉ: Trước mặt chợ Đông Ba (buổi trưa).

6. Các Món Đường Phố Khác

Gánh Đậu Hũ 5K – Dưới chân chùa Thiên Mụ (buổi chiều)
Bánh Mì Trường Tiền O Tho – 14 Trần Cao Vân (buổi tối)
Trà Ga Đêm – Địa chỉ: Ga Huế (buổi tối).
Café Muối – Địa chỉ: 10 Nguyễn Lương Bằng.
Gân Kiệu – 44 Trần Phú, TP Huế (buổi chiều)
Trứng lộn Um Bầu – Cầu Kho Rèn, Lý Thường Kiệt
Bánh Tiêu siêu ngon – 08 Lâm Mộng Quang (buổi chiều)

Dành thời gian để dạo quanh những quán ăn nhỏ tại Huế là một cách tuyệt vời để khám phá văn hóa ẩm thực nơi đây. Hy vọng danh sách này sẽ giúp bạn có một chuyến đi đáng nhớ và tràn đầy hương vị tại cố đô.

>>> Xem thêm: