Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng được mệnh danh là “bản đồ ẩm thực thế giới,” vừa công bố danh sách 100 món ăn ngon nhất Việt Nam, trong đó mì Quảng đứng đầu danh sách.
Theo Taste Atlas, mì Quảng là món ăn đặc trưng của người dân Quảng Nam. Du khách khi đi tour Đà Nẵng thường nghĩ ngay đến món ăn này. Là sự kết hợp sợi mì dài mềm với nước dùng thịt đậm đà và nhiều loại rau thơm đặc trưng.
Thực khách có thể lựa chọn các loại mì Quảng như tôm, thịt gà, thịt ba chỉ, tôm, trứng, kèm theo đậu phộng và bánh tráng để tăng hương vị.
Taste Atlas đánh giá mì Quảng là món ăn mang đậm dấu ấn miền Trung, góp phần tạo nên thương hiệu xứ Quảng và rất được du khách yêu thích.
Những món ăn khác trong danh sách
Ngoài mì Quảng, nhiều món ăn khác cũng lọt vào top 100 món ăn ngon nhất Việt Nam như bánh mì thịt, bún bò Nam Bộ, phở bò, bún bò Huế,…
Về Taste Atlas
Thành lập năm 2015 và có trụ sở tại Zagreb, Croatia, Taste Atlas được biết đến như một bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới. Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.
